“Dat de Waag tot op heden nog bestaat, is onder andere te danken aan de verschillende bedrijven die zich na het verdwijnen van de weegfunctie in het gebouw vestigde. Zo was vanaf 1810 de Commissie voor Geneeskundig Toevoorzicht hier gehuisvest. Deze commissie hield zich, weliswaar op een andere manier, net als het chirugijnsgilde bezig met de gezondheid van de Leidenaren. Het verbaast mij dan ook niets dat zij de Waag als locatie koos.

Ook in de negentiende eeuw vonden verschillende bedrijven de Waag een geschikte locatie. Werknemers van de Leidse Spaarbank liepen regelmatig het gebouw in en uit. In 1896 werd er plotseling een gek ding boven op de Waag gezet, zoals u op de foto kunt zien.

Wie vanaf 1920 van de Waag gebruik maakte, is te zien aan de glimmende belettering die nog altijd in het gebouw aanwezig is. De handelsgeschiedenis van de locatie maakte de Waag een geschikte plaats voor de Havendienst. Na hun komst werd het prachtige uiterlijk van de Waag in ere hersteld. De Waag werd grondig gerestaureerd, nadat een tijd lang met bouwtekeningen was geprutst.

In het Boterhuis bleef men naast deze activiteiten wegen. Tot 1944 waren er ook nog markten te vinden. Vanaf 1972 werd er in de Waag iets met cultuur gedaan.”